| Empieza el otoño fortaleciendo tu sistema inmunológico |
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| Aprovecha las propiedades de las plantas |
Con el cambio de estación y los nuevos aires, llegan
los primeros resfriados. Nuestro organismo es reticente a abandonar los
hábitos estivales y todavía se encuentra en la fase de "cambiar el
chip". Es el momento de echarle una mano, aumentar sus defensas y poner
en marcha el famoso "Más vale prevenir". El ginseng, la equinácea y el
eleuterococo serán tus aliados para recuperar fuerzas.
- Si te sientes débil, actívate con ginseng.
El ginseng es una planta originaria del este de Asia con numerosas
virtudes medicinales. Resulta efectiva para tratar desde trastornos
circulatorios, asma o bronquitis hasta diarrea, insomnio y debilidad
general. Su nombre científico es Panax ginseng, que significa "curalotodo", aunque hay quienes opinan que su nombre proviene del chino Jin-chen "similar a hombre". De hecho, para muchos, su raíz recuerda a los brazos, tronco y piernas de una persona. |
- La equinácea (Echinacea angustifolia y Echinacea purpurea)
es la planta que mejor estimula las defensas del organismo. Procede de
América del Norte y se le atribuyen numerosos usos medicinales. En uso
interno es útil para prevenir la gripe y los resfriados, mientras que
externamente actúa aliviando algunas enfermedades cutáneas. De la
equinácea se puede utilizar toda la planta, aunque generalmente se
emplea sólo la raíz. Se prepara en forma de extracto seco o fluido
(unos 500 mg o bien 30 gotas al día suele ser lo habitual), ya que su
infusión no da resultados tan satisfactorios. Para combatir las
enfermedades infecciosas que se dan cuando disminuyen nuestras
defensas, también se puede tomar en pastillas. Es una planta muy
hermosa que puedes cultivar en tu jardín.
- Originario de Siberia, el eleuterococo (Eleuterococcus senticosus)
pertenece a la misma familia que el ginseng. Esta planta resulta muy
efectiva para reducir la frecuencia de las enfermedades provocadas por
el frío y la fatiga. Su efecto antifatiga no es sólo físico, sino que,
además, puede aumentar la concentración, memoria y rendimiento
intelectual. Del eleuterococo se utiliza la raíz en forma de extracto
seco, fluido o bien en polvo o tintura. Dos cápsulas 3 veces al día es
lo que se suele recomendar si se pretende recuperar fuerzas e
incrementar las defensas naturales del organismo. |
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| Ingredientes para la preparación |
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Tónico de ginseng
- 2 cucharadas soperas de ginseng en polvo
- 2 cucharadas de jugo de jengibre
- 2 cucharadas de miel |
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Infusión de ginseng:
- 1 g de raíz de ginseng
- 200 ml de agua |
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| Elaboración |
Para preparar el tónico de ginseng, mezcla el jugo
de jengibre, la miel y el ginseng y hiérvelo todo junto durante unos
minutos. Después disuelve esta mezcla en una taza de agua y tómala tres
veces al día.
Para preparar la infusión de ginseng, hierve la
raíz de ginseng durante unos minutos y deja reposar. Bebe una taza de
esta preparación durante unos días y te recuperarás del posible
agotamiento. |
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| Vuestras sugerencias y otras aclaraciones |
| * No se aconseja tomar ginseng, equinácea o
eleuterococo durante un tiempo prolongado. Son sustancias naturales, y
sus efectos secundarios son raros o inexistentes, pero también son un
medicamento y, como tal, deben administrarse con precaución y según sus
indicaciones. |
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| ¿Alguna sugerencia o pregunta? |
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