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| Actualidad en las revistas ecológicas |
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La revista de agricultura ecológica
Revista
de agricultura ecológica de interés para el agricultor profesional
tanto como para el aficionado y el consumidor que desea información
sobre cómo cultivar o conseguir alimentos saludables. Distribuida a
suscriptores, tiendas y ferias de productos ecológicos, librerías
especializadas y bibliotecas públicas. Cuenta con el apoyo de FANEGA,
federación estatal deasociaciones de Agricultura Ecológica, en su
mayoría constituidas por agricultores ecológicos.
En sus contenidos se da
un enfoque práctico, con secciones fijas sobre fruticultura,
apicultura, ganadería, extensivos, huerta, investigación, nutrición,
información de otros países, etc... y una sección de Agenda de cursos,
ferias, encuentros, actividades e informaciones de interés relacionadas
con la Agricultura Ecológica.
Periodicidad trimestral. Disponible en ecotiendas. 3,6 euros ejemplar y 14 euros por suscripción anual de 4 números. |
[email protected]
www.lafertilidaddelatierra.com
Apartado 115
31200 Estella · Navarra
Tel.: 948 539 216 |
| Sumario. La fertilidad de la Tierra 30 |
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Extractos de plantas para curar plantas
No
hace falta ir muy lejos, en la Naturaleza encontramos muchas respuestas
a los problemas en nuestros cultivos. Desde Francia llega con impulso
un movimiento que invita a volver a experimentar con los extractos de
plantas, pero ya no a ciegas. Son fáciles de preparar si se tiene en
cuenta algunas claves en su elaboración y aplicación, se comentan los
contenidos del nuevo libro Plantas para curar plantas, por Redacción
Ganadería: extensiva y ecológica
El
autor, ecólogo de prestigio, en un artículo anterior trato
magistralmente la decisiva influencia de la montaña en los valles. En
este artículo insiste en el tema, por la urgencia de “preservar los
biosistemas de montaña que funcionan con o sin los seres humanos”, por Pedro Montserrat Recoder
Huertos ecológicos para personas mayores
Más
de 800 personas participan en los 450 huertos ecológicos puestos a
disposición de hombres y mujeres mayores de 60 años, vallisoletanos,
que lo solicitan al Ayuntamiento. Las buenas cosechas de verduras y
buen humor van dando pie a nuevas iniciativas de los felices
hortelanos, por Félix A. Revilla Grande
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Longo Maï, una experiencia actual de colectivismo agrario
Se presenta una red de cooperativas francesa que en su día surgió como
un experimento de autogestión agraria para jóvenes europeos, por Daniel López García
Fueron felices y comieron perdices...
¿Hay en los olivares vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves o
mamíferos)? ¿Es necesario o conveniente que los haya? También se
plantean las posibles ventajas o inconvenientes del pastoreo en el
olivar, desde qué animales y en qué tiempo, analizando los habituales
retos y en qué forma pueden resolverse, siguiendo ejemplos
tradicionales todavía en uso porque han demostrado su efectividad, por Manuel Pajarón Sotomayor
Cómo multiplicar tus propias semillas
Los autores irán explicando en esta nueva sección y de manera sencilla
cómo recolectarlas, con ejemplos prácticos en forma de fichas. Empiezan
con la ficha de la familia de las crucíferas o brassicaceae, por Elena Sauca y Marcelino Santiago
Sencilla y compleja, así es la viticultura ecológica (II)
Las uvas se cargan de sol y con él de azúcares. Cuanto más soleada es
una viña, por su situación y latitud, más dulces serán sus frutos. Qué
mejor que unas uvas sanas que nos aporten elementos saludables y con
las que elaborar los mejores vinos, por David Olmo Nadal y Julio Prieto Díaz
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¿Hormiga o león?
Ni hormiga ni león. Este misterioso insecto debe su nombre a que una de
sus principales presas son las hormigas y tiene otra extraña dualidad:
es tosca y despiadada cuando larva, bella y delicada cuando adulto. Una
joya entomológica dentro de nuestra diversa fauna beneficiosa, y como
tal un bien que debemos proteger conociendo sus costumbres, por Jesús Quintano Sánchez
La olvidada borraja
Melífera, ornamental, medicinal, ya era muy conocida por los griegos, y
los romanos la expandieron. Pero posiblemente fueron los árabes quienes
la volvieron a introducir, pues tuvo sus épocas de esplendor y de
olvido. Actualmente es una gran desconocida. El interés por esta planta
se está recuperando curiosamente por las propiedades rejuvenecedoras
del aceite de sus semillas y de las infusiones. Su cultivo es
sencillísimo y sus ventajas van más allá de la frase hecha de “se quedó
en agua de borrajas”, veremos por qué, por Rosa Barasoain
De la Tierra a la mesa
-Transgénicos en el Reglamento
-Aprobado el nuevo reglamento de agricultura ecológica
-No habrá reglas ecológicas nacionales más estrictas
-La agricultura ecológica no admite contaminación transgénica.
Agricultores ecológicos se manifiestan ante el Ministerio de Agricultura
-Entrevista a Ángeles Parra. El sector ecológico pide promoción, no subvenciones, porque cree en su trabajo
-Agenda, actividades |
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Artículo recomendado. Günther Kunkel, se fue el botanico que clamaba en el desierto
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Rosa Barosain
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Escritor,
botánico, ecologista, filñosofo, editor... la perdida de Günther Kunkel
nos ha dejado un poco más huérfanos, pero no perdidos. Nos ha legado
una estela de constancia, laboriosidad y madurez, también de alegría y
de saber vivir, porque su sentido del humor disolvía toda rigidez o
amargura. Tan erudito como sencillo, su corazón aventurero se apasionó
por la botánica y en ella encontró todo lo que necesitaba junto a Mary
Anne. Consecuente, fuerte como la roca que atrae hacia sí lo
imprescindible para regenerar y proteger su entorno, supo que lo
esencial, la alternativa, no es predicar, sino ser y actuar. Nota con
referencias a sus publicaciones.
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